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油條也稱為油煎餅
早餐搭配著豆?jié){一起吃
真是美味
很少人能抗拒它的誘惑力呢
原料
200g面粉、1個雞蛋、1/2茶匙鹽
1.5茶匙泡打粉、1湯匙牛奶、約1/3杯水
2湯匙軟化黃油、半茶匙鹽
做法
1
把面粉、雞蛋、鹽、泡打粉
牛奶、黃油都放到電動攪拌機(jī)里
慢慢分多次加水?dāng)嚢?
15分鐘后
用保鮮膜蓋住,醒10分鐘
(沒有攪拌機(jī)的,那就用手揉吧)
2
將面團(tuán)取出搟成長條狀
烤盤上鋪一層保鮮膜
將長條面團(tuán)放上去
用保鮮膜卷起來包裹住
放到冰箱冷藏一晚
3
取出面團(tuán)
讓面團(tuán)慢慢回溫
再拿掉保鮮膜
就將面團(tuán)拉伸好
切成大小一致的長條
4
兩兩疊加
5
用一根筷子在中間壓一壓
讓它們更為粘合
6
輕輕拉伸到合適的長度
7
提前燒油至400度
再把拉伸好的面條慢慢放進(jìn)去
8
小火炸至油條變成淺金黃色時就撈出來
自制油條就這么完成攪拌機(jī)不能升降是什么原因了
不加內(nèi)酯的健康油條哦
配一杯豆?jié){就夠美味、夠滿足啦
好吃到停不下來啊
這么實用的信息,
快發(fā)給身邊的好友,,
一起試試吧!
勾搭小編~
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