很多人覺得茶沒有固定標(biāo)準(zhǔn)。
肯定內(nèi)幕很黑很暴利。
那是親你你還不懂茶。
沒有了解茶行的真實(shí)情況。
今年春茶雨水太多茶質(zhì)不好。
茶收購(gòu)價(jià)格偏低制茶機(jī)械設(shè)備多少錢一套，成本都不夠。
很多的茶農(nóng)直接放棄制作了。
也意味著半年的努力泡湯了。
這其中隱含了許多你不知的成本。
茶葉難道就只計(jì)算你看的見的成本么？
包種茶山要不要錢？
買茶樹苗要不要錢？
茶樹生長(zhǎng)的時(shí)間成本？
種植茶樹要不要人工？
管理茶山要不要人工？
等到可以采茶了。
采摘鮮葉要不要人工
從曬青，晾青，搖青，炒茶。
揉捻，烘培。
再到復(fù)烘培這么多的加工程序。
需要多少的人工和機(jī)器？
購(gòu)買制茶機(jī)械要不要錢？
隨便一整套就要幾萬(wàn)。
還沒算電，氣，油等雜費(fèi)。
茶農(nóng)運(yùn)送茶青全靠摩托車上山。
每天載重幾百斤上上下下。
耗費(fèi)多少汽油沒人計(jì)算過。
五斤烏龍茶葉才出一斤毛茶。
一斤毛茶才出六七兩左右凈茶。
撿茶需要耗費(fèi)大量人工。
而今揀茶阿姨成本也是越來(lái)越高。
揀好的茶你不可能全部一下都賣掉。
需要烘培，烘培好需要儲(chǔ)存一段時(shí)間退火。
這又是個(gè)長(zhǎng)期成本難以計(jì)算。
你賣給客人還需要包裝。
包裝不管是人工，半人工，全機(jī)器。
那個(gè)又不需要成本?。?/p>
全自動(dòng)機(jī)器兩三萬(wàn)打底啊。
你說這個(gè)成本怎么算怎么攤。
開實(shí)體的還要店租和人工。
還有國(guó)稅和地稅管理費(fèi)等等。
即使你是開淘寶店的。
你也要買個(gè)旺鋪投個(gè)直通車。
親，那一樣不要成本啊。
碰到不滿意的還有售后成本。
如果是茶農(nóng)夫妻兩個(gè)人。
大約可管理五畝的茶山。
多了太累也做不了。
按春秋兩季來(lái)計(jì)算產(chǎn)量。
大約2000多斤的鮮葉。
不計(jì)算茶樹與茶山的成本。
制茶機(jī)械設(shè)備多少錢一套我問過制茶機(jī)械設(shè)備多少錢一套他們?cè)诠S的工資。
一個(gè)月3000是絕對(duì)有保證的。
那兩個(gè)人種茶的話人力成本。
大約就是7萬(wàn)二左右。
折合茶青每斤就需要36元左右。
如果茶青低于這個(gè)價(jià)格。
就不如去工廠打工去了。
還不用看天吃飯。
到了采茶季節(jié)忙不過來(lái)。
還要雇人幫忙采茶青。
靠天吃飯這點(diǎn)非常重要。
現(xiàn)在人工一天差不多要200了。
采茶的時(shí)間比較集中。
大家都要青采茶工的工資就上去了。
一斤茶青基本上要8-9元。
這樣的話成本就到50元左右了。
加工這塊平均下來(lái)這么多工序。
一斤茶需要30-40元的加工費(fèi)用。
都是往少的說了。
一斤鐵觀音毛茶需要5-7斤茶青。
20元茶青算總計(jì)就是要140元了。
加上加工費(fèi)用要折合到150-210元。
毛茶變成精選茶基本上要六折。
那成本就到了350元左右。
隨便再加上倉(cāng)儲(chǔ)，運(yùn)輸，包裝等
那成本怎么都要到400元了。
那是不是低于400元茶商就是虧？
當(dāng)然不是了。
我們計(jì)算的是按夫妻兩個(gè)。
精心管理高山茶園的成本來(lái)計(jì)算的。
加工工藝也是按傳統(tǒng)老工藝。
如果是批量管理的大茶園。
如果是大量使用機(jī)械操作。
如果都是機(jī)器做出來(lái)的茶。
如果是品質(zhì)比較低的茶葉。
一斤普通的價(jià)格也應(yīng)在200左右。
如果是高品質(zhì)的茶葉。
則應(yīng)該在2000元左右。
當(dāng)然四萬(wàn)，六萬(wàn)，10萬(wàn)的茶王依然有。
你還覺得茶暴利么？
茶農(nóng)聽到是真的會(huì)哭的。
價(jià)格低得都懶得去做茶了。
谷賤傷農(nóng)，茶賤亦傷農(nóng)啊。
誰(shuí)知杯中茶，粒粒皆辛苦！
來(lái)源制茶機(jī)械設(shè)備多少錢一套：安溪本地新聞（axbdxw）
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