輸送帶舊貨市場(chǎng)_附近二手12米傳送帶輸送機(jī)

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　　在一條沒(méi)有任何隔離措施的一條龍流水線上，清洗箱水池里水呈黃褐色，渾濁不堪，無(wú)數(shù)個(gè)碗碟就這樣浸泡在污水中緩緩從機(jī)器中流出，整個(gè)車間里散發(fā)著陣陣惡臭，混雜著食物殘?jiān)拖舅幩奈兜?，讓人作嘔……地板油膩膩的，滑的連記者都險(xiǎn)些站不穩(wěn)。

　　這是記者在官渡區(qū)土橋村新南界舊貨市場(chǎng)旁看到的場(chǎng)景，這家企業(yè)叫昆明市衛(wèi)康樂(lè)消毒餐具配送服務(wù)中心。

　　更恐怖的是，這里每天清洗消毒碗筷七八千套，主要配送給官渡區(qū)周邊的中低檔餐館，也包括昆明主城周邊的一百家餐館。

　　看到這里，小編已經(jīng)怒火中燒，要掀桌子輸送帶舊貨市場(chǎng)了！輸送帶舊貨市場(chǎng)我們?cè)诓宛^就餐時(shí)，經(jīng)常能見(jiàn)到餐館提供的收費(fèi)消毒餐具，價(jià)格一般為1~2元，上面寫(xiě)著“已消毒，請(qǐng)放心使用”…… 而這些消毒餐具竟然是這樣“消毒”的！

　　口口聲聲讓大家“放心使用”，可看到這樣的污水，這樣的環(huán)境，你知道有多臟么？不看不知道，一看連昨天的午飯都想吐出來(lái)……

　　小伙伴們，如果你看到這條信息時(shí)，正在吃飯，請(qǐng)慎重——因?yàn)椴粌H令人作嘔，更令人憤怒！

　　走訪：衛(wèi)康樂(lè)消毒餐具配送中心現(xiàn)場(chǎng)：清洗池混濁不堪 味道難聞許多人在外出聚餐時(shí)都用過(guò)碗碟杯勺被透明塑封膜包裝整齊漂亮的消毒餐具，可是，這種消毒餐具真的名副其實(shí)嗎？記者在官渡區(qū)土橋村新南界舊貨市場(chǎng)旁的老年活動(dòng)中心里，看到這家清洗碗筷企業(yè)的洗碗流程后，瞬間就不好了！

　　這家洗碗廠的車間是簡(jiǎn)易的鐵皮棚子，分上下兩層，下層是生產(chǎn)車間，而上層竟然是一個(gè)單車棚。在洗碗車間里，一堆抹布和工人換下的衣服被隨意的掛在碗碟配送箱旁邊。

　　清洗碗碟這樣一個(gè)最考驗(yàn)衛(wèi)生環(huán)境的工作，無(wú)論是對(duì)工作人員的穿著還是清洗設(shè)備都應(yīng)該有著極高的要求，但是在這樣糟糕的環(huán)境中，清洗的就是我們?nèi)粘Ｔ诓宛^中所食用的消毒餐具，而這些消毒餐具竟是這樣“消毒”的！

　　清洗車間的工人們?nèi)忌泶┍阊b，并沒(méi)有佩戴帽子和口罩。 清洗箱水池里水是黃褐色，非常渾濁，一箱箱的碗碟被工人倒進(jìn)了洗碗機(jī)，在傳送帶上，碗碟相互碰撞，發(fā)出叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇?，在傳送帶的末端，食物殘?jiān)鼜膫魉蛶狭髁讼聛?lái)，掉進(jìn)下方的籮筐里，整個(gè)車間里混雜著食物殘?jiān)拖舅幩奈兜?，讓人作嘔。

　　記者采訪了洗碗工人，碗碟在這樣的流水線上們一般清洗三次，一套餐具6毛錢(qián)，包送貨。而那些餐館里看起來(lái)干干凈凈的碗碟，就出自這樣一個(gè)簡(jiǎn)陋的車間，這樣的一個(gè)渾濁不堪的流水線上?？吹竭@里，忍不住質(zhì)疑這樣的洗碗廠資質(zhì)合格嗎？

　　“ 對(duì)此，洗碗廠老板表示：我們樣樣證都有，你放心，我們這個(gè)是正規(guī)的，樣樣都有，到時(shí)候你如果要要了，我?guī)€(gè)檢驗(yàn)報(bào)告帶個(gè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照來(lái)給你?！?/p>

　　對(duì)方回應(yīng)：我們是正規(guī)的！隨后，記者登陸昆明市工商行政管理局網(wǎng)站進(jìn)行查詢，在輸入這家洗碗廠的名字之后，記者發(fā)現(xiàn)該廠的確在工商部門(mén)進(jìn)行了注冊(cè)登記，經(jīng)營(yíng)范圍為餐具清洗、消毒服務(wù)。

　　此刻小編內(nèi)心跪求心理陰影面積！

　　衛(wèi)康樂(lè)回應(yīng)：我們對(duì)得起消費(fèi)者即使證照齊全，但在衛(wèi)生狀況如此糟糕的車間里，生產(chǎn)出來(lái)的消毒碗筷怎能讓人放心？暗訪后記者忍不住嘀咕。據(jù)了解，這里每天清洗消毒碗筷七八千套，月訂單近20萬(wàn)套，配送批發(fā)價(jià)在五角到六角之間，主要配送給官渡區(qū)周邊的中低檔餐館，也包括昆明主城周邊的一百家餐館。

　　次日，這家被曝光餐具消毒企業(yè)負(fù)責(zé)人張燕斌回應(yīng)記者，輸送帶舊貨市場(chǎng)他表示： 我個(gè)人覺(jué)得應(yīng)該是符合相關(guān)規(guī)定，從整個(gè)流程你們已經(jīng)看了我們這個(gè)洗碗過(guò)程，我們對(duì)得起消費(fèi)者。

　　張燕斌介紹了消毒的流程：“這就是收渣機(jī)第一道渣做完以后，來(lái)這邊到五道工序，再放洗滌精消毒液沖洗。四道洗滌經(jīng)熱水沖洗，洗完了以后浸泡到藥水，浸泡這一塊浸泡完了以后就到那邊清水處，洗完了以后就在這泡，再清水沖淋。此后再經(jīng)過(guò)消毒烘干，消毒碗筷會(huì)自動(dòng)進(jìn)入傳送帶，再經(jīng)過(guò)包裝就可以裝箱了。 這個(gè)基本上昆明任何一家洗碗廠它都是像這樣做。

　　以下是記者與昆明市衛(wèi)康樂(lè)消毒餐具配送中心負(fù)責(zé)人時(shí)張燕斌的對(duì)話： 記者：為什么一進(jìn)來(lái)在外面都是很大的一股味，讓人都受不了，你自己都帶著口罩？你覺(jué)著你這個(gè)衛(wèi)生條件符合規(guī)定嗎？ 張燕斌：那你去醫(yī)院還不是用消毒水它都有味。 記者：你覺(jué)得你這洗碗的條件符合相關(guān)的規(guī)定嗎？ 張燕斌：我個(gè)人覺(jué)得應(yīng)該是符合相關(guān)規(guī)定，從整個(gè)流程你們已經(jīng)看了我們這個(gè)洗碗過(guò)程，我們對(duì)得起消費(fèi)者。 記者：一般是送些什么地方？ 張燕斌：基本上現(xiàn)在用消毒餐具是屬于中低檔餐廳，一般是上檔次的餐館基本上不用，主要是中低檔餐館。

　　被曝光的企業(yè)曾上“黑榜”，有前科聲稱對(duì)得起消費(fèi)者，這家洗碗廠真的達(dá)標(biāo)嗎？小編搜索相關(guān)資料，發(fā)現(xiàn)這家企業(yè)在2012年和2014年期間，表現(xiàn)不錯(cuò)，上過(guò)昆明市衛(wèi)監(jiān)局的消毒合格單位名單。

　　但是到了2015年7月，這家單位卻開(kāi)始出現(xiàn)在“黑名單”上， 消毒安全出現(xiàn)狀況，接到過(guò)市衛(wèi)監(jiān)局的行政處罰，被責(zé)令改正并罰款。

　　前幾天，記者暗訪時(shí)，昆明衛(wèi)康樂(lè)消毒餐具配送中心仍然存在衛(wèi)生問(wèn)題！

　　小編大概算了一下，以每天清洗七百千套餐具來(lái)計(jì)算， 如果從去年7月份到今年8月份，該單位這一年的衛(wèi)生問(wèn)題都沒(méi)有得到改善的話，估計(jì)有接近300萬(wàn)套這樣的消毒餐具流向昆明市民的餐桌！

　　疾控中心檢測(cè)報(bào)告已過(guò)期兩年

　　媒體曝光，官渡區(qū)衛(wèi)生和工商部門(mén)的執(zhí)法人員也來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，官渡區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督員現(xiàn)場(chǎng)做出了對(duì)這家洗碗廠的處罰決定。

　　記者：那你們平時(shí)會(huì)定期檢查嗎？昆明市官渡區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督員李學(xué)華：至少一年查兩次。

　　記者：那它現(xiàn)在的條件和情況符合標(biāo)準(zhǔn)嗎？昆明市官渡區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督員李學(xué)華：現(xiàn)在已經(jīng)不符合了，肯定要進(jìn)行處罰了。按照相關(guān)規(guī)定，生產(chǎn)車間食物殘?jiān)M(jìn)行專門(mén)的搜集處理，地面不能積水過(guò)多，工作人員要持健康證上崗，生產(chǎn)車間不能堆放雜物，還要設(shè)置專門(mén)放置餐具的功能間，每個(gè)清洗區(qū)域都要隔離?！?

　　記者：在這就聞得見(jiàn)一股很大的味。昆明市官渡區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督員李學(xué)華：“這個(gè)味是食物殘?jiān)奈兜馈?

　　記者：對(duì)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)有沒(méi)有要求？昆明市官渡區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督員李學(xué)華：它每天都必須要清洗一次，要更換一次，食物殘?jiān)阉遄?，你要更換一個(gè)新的垃圾桶，如果它兩三天不更換就有味了。 經(jīng)過(guò)檢查，衛(wèi)生執(zhí)法部門(mén)開(kāi)具了處罰通知書(shū)：責(zé)令三天內(nèi)改正。昆明市官渡區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督員李學(xué)華 ：第一個(gè)是沒(méi)有采取防蠅防塵措施，還有車間里面堆放雜物，其它生產(chǎn)車間比如你的清洗間、除渣間，然后消毒間、包裝間、倉(cāng)庫(kù)運(yùn)輸這個(gè)程序被你打通了，一間一間是隔離的，只能是輸送帶傳過(guò)去而不是人走過(guò)來(lái)走過(guò)去，你今天這個(gè)問(wèn)題是很嚴(yán)重的。按照規(guī)定，洗碗廠每三個(gè)月到半年就要出具疾控部門(mén)做出的檢測(cè)報(bào)告， 而昆明市衛(wèi)康樂(lè)消毒餐具配送中心的檢查報(bào)告是2014年8月份的，已經(jīng)過(guò)期了兩年多。

　　調(diào)查：消毒餐具不合格在昆明并非個(gè)案記者發(fā)現(xiàn)，這樣的事件在昆明并非個(gè)案，就在今年5月份，有媒體暗訪發(fā)現(xiàn)，昆明市二環(huán)北路鑫安花園小區(qū)內(nèi)車庫(kù)里，這家洗碗公司給一些餐館提供的公共餐具并未消毒，整個(gè)清洗包裝過(guò)程都是在小區(qū)的地下車庫(kù)內(nèi)完成。

　　這家洗碗公司給一些餐館提供的公共餐具并未消毒，整個(gè)清洗包裝過(guò)程都是在小區(qū)的地下車庫(kù)內(nèi)完成。該公司一負(fù)責(zé)人坦言，公司沒(méi)在工商部門(mén)注冊(cè)，每天1.2萬(wàn)套餐具根本沒(méi)消毒，清洗完后就直接流向餐館。

　　2011年，昆明市衛(wèi)生監(jiān)督局對(duì)昆明市四城區(qū)、呈貢新區(qū)、經(jīng)開(kāi)區(qū)49家餐飲具集中消毒單位進(jìn)行檢查驗(yàn)收。現(xiàn)場(chǎng)檢查中，僅3家單位基本符合要求，達(dá)標(biāo)率僅為6%。最近，關(guān)于昆明消毒餐具的新聞是：上半年昆明全市消毒餐飲具九成抽檢合格！

　　不過(guò)，對(duì)于這樣的抽檢結(jié)果，許多網(wǎng)友的反映是：不！相！信！ 不相信的理由很簡(jiǎn)單，在消毒餐具上發(fā)現(xiàn)辣椒皮、唇印等污漬，真的很難讓人相信那么剛好遇上的是其中不合格的一成。

　　見(jiàn)過(guò)洗碗間的網(wǎng)友說(shuō)，那種洗碗過(guò)程看著就惡心，甚至提到了土橋村的一家洗碗消毒廠，貌似就是衛(wèi)康樂(lè)消毒餐具配送中心?？磥?lái)，這家消毒中心的不衛(wèi)生已經(jīng)名聲在外了……

　　也有網(wǎng)友見(jiàn)過(guò)還帶著泡沫就開(kāi)始密封的消毒餐具清洗包裝過(guò)程，而且員工都穿著拖鞋，說(shuō)：簡(jiǎn)直就是一群人在洗澡一樣！

　　因?yàn)椴幌嘈畔静途叩陌踩芏嗳诉€要自己用茶水洗一遍，甚至都盡量減少在外面吃飯了。

　　隨便翻翻微博，就能找到不少詬病消毒餐具不干凈的內(nèi)容……

　　這位網(wǎng)友展示的是一個(gè)剛拆開(kāi)的消毒餐具，碗里的油污清晰可見(jiàn)。

　　新聞延伸★法規(guī)

　　未經(jīng)消毒餐具不得使用

　　2015年，昆明市制定了《昆明市公共餐飲具衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》。其中有規(guī)定：消毒后的公共餐飲具應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家《食（飲）具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。未經(jīng)消毒或者消毒不合格的公共餐飲具，不得使用。從事公共餐飲具集中消毒經(jīng)營(yíng)的，生產(chǎn)場(chǎng)所不得建于居民樓內(nèi)；生產(chǎn)場(chǎng)所與可能污染公共餐飲具的有害場(chǎng)所距離不得少于30米；生產(chǎn)場(chǎng)所總面積不得小于400平方米；設(shè)有專門(mén)的衛(wèi)生檢驗(yàn)室和符合條件的檢驗(yàn)人員，已消毒的公共餐飲具按照批次進(jìn)行自檢，檢驗(yàn)合格后方可供應(yīng)，并有記錄；向餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者提供公共餐飲具消毒合格證明等。很明顯，這兩個(gè)場(chǎng)所的生產(chǎn)環(huán)境并不符合上述規(guī)定。

　　★風(fēng)險(xiǎn)

　　餐具不消毒將導(dǎo)致細(xì)菌超標(biāo)

　　昆明市一家衛(wèi)生信譽(yù)等級(jí)為A（最高級(jí)）的消毒餐具企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，目前，昆明市的合格餐具消毒企業(yè)主要有高溫消毒、紫外線消毒兩種方式。高溫消毒的時(shí)間為15分鐘，餐具烘干后用紫外線照射消毒，這個(gè)過(guò)程比較快。機(jī)器包裝膜沒(méi)有餐具消毒功能，如果餐具未經(jīng)消毒而直接送到餐桌上，常見(jiàn)的有風(fēng)險(xiǎn)是細(xì)菌超標(biāo)，食客使用這種餐具用餐后可能會(huì)拉肚子。

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